Maison Hammel SA

 HISTORIQUE

  • En 1921, Monsieur Jakob HAMMEL reprend un atelier de tonnellerie à Rolle. Pendant 10 ans, il exploite ce commerce (fabrication et réparation de tonneaux, travaux de cave, vinification et mise en bouteille à la propriété).
  • Dès 1931, il commence à développer le commerce de vins avec son fils Richard, commerce qu'il remet à ce dernier en 1944.
  • En 1947, Richard HAMMEL crée la société anonyme HAMMEL SA à laquelle il transfert son commerce. La même année, Monsieur Charles ROLAZ entre dans la société en qualité d'actionnaire et administrateur aux côtés de Richard HAMMEL. Ensemble, ils donnent un grand essor à la Maison qui se développe considérablement.
  • En 1965, Monsieur Gilbert HAMMEL, frère de Richard, professeur d'oenologie à la Station Fédérale de Lausanne (lequel fait autorité en la matière) rejoint l'entreprise dont il devient également actionnaire et administrateur, et fait bénéficier celle-ci de ses hautes connaissances, contribuant ainsi à accentuer la progression d' HAMMEL SA.
  • Actuellement, l'entreprise est dirigée par:
    -   Monsieur Michel ROLAZ, fils de Charles Rolaz susmentionné : Président du Conseil d'Administration
    -   Monsieur Gilbert HAMMEL, fils de Gilbert Hammel susmentionné : Administrateur
    -   Monsieur Charles ROLAZ, fils de Michel Rolaz susmentionné : Administrateur







PRODUCTION
  • Aujourd'hui, la Maison HAMMEL compte parmi les producteurs les plus renommés de Suisse.
  • Propriétaire et locataire de Domaines, Clos et Châteaux réputés, elle contrôle toutes les étapes de la production des vins, de la culture de la vigne à la mise en bouteille.
  • L'entreprise encave la récolte de près de 350 ha de vignobles, dont un tiers est issu de Domaines en propriété dans les cantons de Vaud (La Côte et Chablais) et Valais, ainsi qu'en Bourgogne, le solde étant constitué de Domaines commercialisés en exclusivité pour la Suisse.
  • En tout, ce ne sont pas moins de 25 cépages qui sont cultivés. Ils représentent une impressionnante gamme vinifiée qui va des vins secs aux confidentiels liquoreux. Parmi ces crus réputés, on citera les fleurons les plus célèbres :
    -   DOMAINE DE CROCHET à Mont-sur-Rolle,
    -   DOMAINE DES CAILLATTES à Tartegnin (La Côte),
    -   CLOS DU CHÂTELARD à Villeneuve (Chablais),
    -   DOMAINE DU MONTET à Bex (Chablais),
    -   CLOS DE LA GEORGE et L'OVAILLE à Yvorne (Chablais)
    -   DOMAINE DE LA MURAZ à Sion.
  • Chaque année, ces vins sont récompensés par les plus hautes distinctions dans les concours nationaux et internationaux.
  • Ces excellents résultats et la constance de la qualité ont permis à la Maison HAMMEL de rejoindre les douze caves de haute renommée au sein de l'association vaudoise ARTE VITIS, de même que l'élite de LA MEMOIRE DES VINS SUISSES.
  • D'autre part, HAMMEL SA assure le suivi viti-vinicole et la distribution en exclusivité d'une quinzaine de Domaines et Châteaux prestigieux dans le canton de Vaud.
  • En France, la société est propriétaire du DOMAINE DES VAROILLES à Gevrey-Chambertin, véritable joyaux de 10 ha principalement en Grands Crus (Charmes-Chambertin) et en Iers Crus (Le Clos des Varoilles, Monopole - La Romanée, Monopole et Champonnets).

IMPORTATIONS
  • Depuis de nombreuses années, HAMMEL SA importe de grands vins du monde entier, en exclusivité pour la Suisse

DISTRIBUTION
  • HAMMEL SA possède un réseau de distribution national.
  • Outre les commandes par internet, il est également possible d'acheter directement à la cave de Rolle ou au Vinorama de la succursale d'Herzogenbuchsee en Suisse-Alémanique.








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HAMMEL SA - LES CRUZ - 1180 ROLLE - Tel: +41 (0)21 822 07 07 - Fax: +41 (0)21 822 07 00