La mention Premiers Grands Crus honore les fleurons des vins vaudois. Cette prestigieuse distinction est attribuée chaque année à des vins sélectionnés selon de rigoureux critères de qualité : âge des vignes, rendements limités, récolte manuelle, richesse naturelle minimale en sucre, renommée historique des domaines, délimitation des terroirs, potentiel de garde. Désignés chaque année par une commission d’experts, les Premiers Grands Crus sont le symbole de l’excellence du Pays de Vaud. - Commission des Premiers Grands Crus