HISTORIQUE
En 1921, Monsieur Jakob HAMMEL
Reprend un atelier de tonnellerie à Rolle. Pendant 10 ans, il exploite ce commerce (fabrication et réparation de tonneaux, travaux de cave, vinification et mise en bouteille à la propriété).
Dès 1931,
Il commence à développer le commerce de vins avec son fils Richard, commerce qu'il remet à ce dernier en 1944.
En 1947, Richard HAMMEL
Crée la société anonyme HAMMEL SA à laquelle il transfère son commerce. La même année, Monsieur Charles ROLAZ entre dans la société en qualité d'actionnaire et administrateur aux côtés de Richard HAMMEL. Ensemble, ils donnent un grand essor à la Maison qui se développe considérablement.
En 1965, Monsieur Gilbert HAMMEL
Frère de Richard, professeur d'œnologie à la Station Fédérale de Lausanne, rejoint l'entreprise dont il devient également actionnaire et administrateur, et fait bénéficier celle-ci de ses hautes connaissances, contribuant ainsi à la renommée des vins de la Maison.
En 1975, Michel ROLAZ, fils de Charles Auguste
reprend la participation majoritaire de Richard HAMMEL.
En 1979, Monsieur Gilbert HAMMEL fils de Gilbert,
rejoint la société
En 1992, Monsieur Charles ROLAZ, fils de Michel,
intègre la société.
Actuellement, l'entreprise est dirigée par :
Monsieur Charles ROLAZ : Président du Conseil d'Administration
Monsieur Gilbert HAMMEL : Administrateur